Champagne Brut  « La Belle Bleue »
Grand Cru – Blanc de blancs 

Cuvée emblématique de la maison Bliard-Moriset depuis l’an 2000 se distingue par une puissance aromatique et une élégante fraicheur.

À l’oeil : teinte légèrement dorée, effevrescence fine et continue

Au nez : notes beurrées et de fruits à chaire jaune
En bouche : ample et équilibrée

Accord mets et vins : un carré d’agneau aux herbes
Type de sol : calcaire

Âge moyen des vignes : 41 ans

Vignoble : culture raisonnée

Vin de réserve : 45%

Vieillissement : minimum 5 ans sur lies

Dégorgement à la glace : 3 mois minimum avant commercialisation liqueur préparée par nos soins

Flaconnage : bouteille (75 cl)

Dosage : brut : 7gr/L
Cépage : 100% Chardonnay
Cru : Le Mesnil-sur-Oger