Champagne Brut Rosé
Premier Cru 

Ce rosé d’assemblage ravive les papilles par sa bouche ample
et crémeuse aux accents de fraise des bois et du citron en finale

À l’oeil : teinte saumonée, effevrescence fine et continue

Au nez : notes fumées et de petits fruits rouges
En bouche : attaque ample et crémeuse avec une finale citronnée

Accord mets et vins : muffins aux fruits rouges
Type de sol : calcaire

Âge moyen des vignes : 41 ans

Vignoble : culture raisonnée

Vin de réserve : 55% + 13% de côteaux champenois

Vieillissement : minimum 3 ans sur lies

Dégorgement à la glace : 3 mois minimum avant commercialisation liqueur préparée par nos soins

Flaconnage : bouteille (75 cl)

Dosage : brut : 9gr/L
Cépage : 84% Chardonnay  – 16 % Pinot Noir Vertus
Cru : Le Mesnil-sur-Oger et Vertus